lumeibapo的部落格

• 豬絞肉    200公克
• 茄子    100公克
• 蒜頭    3粒
• 辣椒    1/3條
• 九層塔    少許

• 辣油    1小匙
• 鹽    少許
• 白胡椒粉    少許
• 黑醋    1小匙
• 醬油    1大匙
• 水    適量

絞肉炒製變白後加入辣椒蒜頭爆香後  加入茄子和剩餘調味料炒軟 起鍋前淋上九層塔

冰凍覆盆莓醬
因製作時不需加熱覆盆莓，所以能保存覆盆莓新鮮又豔麗的紅色。
用藍莓或紅醋栗也可以做出美麗的色澤，而且也很好吃。
材料（300g/份）
覆盆莓 300g
砂糖 60g
果膠 30g
水1/2杯
1.洗淨覆盆莓並擦乾水分，用湯匙背面壓碎覆盆莓，拌入砂糖後靜置30分鐘左右。
2.在小鍋裡放入果膠及水，開火後邊攪拌邊煮1分鐘，接著倒入步驟1材料，再攪拌3分鐘。
3.按照冰凍草莓醬的做法，將材料移到容器裡，冷卻後放入冰箱，之後再分成小份包裝放入冷凍庫保存。

挑選微波爐時，除了選擇品質優良、安全可靠之製造商之外，也要注意其「微波外洩量」是否通過政府CNS國家檢驗標準，及是否附有使用安全保證。在微波爐的外觀上，目前市面上有正方型及橫式兩種；在功能上則有微波、酥烤、烘烤、烹調、商用等，依據電力強度的不同則用途也不同，您可依個人需求來選擇。
一般來說，消費者在購買微波爐時，以為每一種微波爐都是萬能的，通常只注意容積大小，往往忽略了「電力強度」與「烹飪」間的密切關係，因此常抱怨買來的微波爐無法做菜。以下提供您幾個重點，可作為挑選微波爐時的考量標準。

1、電力強度：消費者在購買微波爐之前，應該要先了解自己的購買用途，以免買到不適用的機型。

奶油1大匙﹦14克 1杯﹦227克﹦1/2磅﹦2小條

乳瑪林1大匙﹦14克 1杯﹦227克﹦1/2磅

還沒出國前偶爾被客服人員還是收銀員激怒的時候,我都會警惕自己修養要好些

但是今天遇到的這位,還好是電話語音遇到的,如果是面對面遇到,我可能已經修養差的動手了

大家都知道,一個人煮飯是很麻煩的(還是只有我這樣覺得呢?)

在我剛開始自炊的時候,常常落得同一鍋吃好多天的下場

最近常常做這個,非常下飯又簡單

懷念家鄉菜的時候,在買食材的時候常常很困擾英文該怎麼說

其實很多我們常吃的東西根本不是歐美產的,翻譯也滿不統一的,即使是亞洲超市也是有很多不同的中文名

Sugar Lip Treatment

那天無聊看了我們學校的雜誌